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Las sales binarias son un tipo de especie iónica que cumplen un papel de suma importancia dentro del campo de la química y son identificadas generalmente como un tipo de sustancia parte de los electrolitos fuertes.
Es importante destacar, que en química, se denomina sal a aquel compuesto que resulta del reemplazo de los átomos de hidrógeno que forman parte de un ácido por ciertos radicales básicos.
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Hay que tener en cuenta, que las sales binarias son:
- Por otra parte, también conocidas como sales neutras.
- Así como, son el resultado de la combinación entre un metal y un no metal.
Cuando se utiliza el término binario, se hace entonces referencia a la forma en la que son creadas pues están compuestas por dos elementos diferentes:
- Un catión metálico
- Y, un anión simple no metálico,
- Ambos a su vez se unen por medio de un enlace iónico.
Entonces, una sal binaria es una combinación que se hace entre un metal y un no metal en su estructura
Y, poseen una fórmula química general como MmXn.
- Donde M será el elemento metálico.
- Y, X el elemento no metálico.
De acuerdo a la fórmula de esta combinación de tipo binario,
- Primero se debe escribir el símbolo del metal junto a su valencia.
- Y, luego el símbolo del no metal con su valencia correspondiente.
Características de las sales binarias
- Las sales binarias son uno de los tres tipos de sales que existen, a las que se añadirían las ternarias y las cuaternarias.
Entre sus principales características tenemos:
![Las sales binarias](https://www.productosmima.com/wp-content/uploads/2022/05/Sales-binarias-1.jpg)
- Tienen cierta semejanza con la sal de cocina.
- Son también conocidas con el nombre de sales neutras.
- Además, tienen una consistencia sólida, son muy cristalinas y por lo general su color es blanco.
- Posee un sabor salado.
- Gran parte de las sales binarias son solubles cuando entran en contacto con el agua.
- El elemento no metálico siempre actuará con su valencia fija frente al hidrógeno.
- Por otra parte, es uno de los tres tipos de sales que se pueden encontrar en la naturaleza.
- Además el no metal que forma parte de las sales binarias siempre utilizará su menor valencia.
- Son consideradas como parte fundamental de la química, principalmente en el campo educativo.
- Su formación también implica una reacción de calor de tipo exotérmica.
Propiedades de las sales binarias
Es posible afirmar, que entre propiedades de las sales binarias tenemos:
- En primer lugar, su fragilidad ante los golpes; tienden a romperte con mucha facilidad desplazando los iones de su estructura.
- Además, son muy duras cuando están ante puntos de fusión altos.
- Los enlaces eléctricos que se dan entre iones negativos y positivos son fuertes.
- Y, para poder fundirlas deberán exponerse a temperaturas bastante altas.
Por otra parte, cuando las sales binarias son disueltas tienen la capacidad de poder conducir corrientes eléctricas.
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Una de sus principales propiedades es su gran facilidad para disolverse ante la presencia de agua, esto sucede cuando:
- una molécula de agua tiene polaridad,
- al unirse con el agua, las partes positivas se unen a los aniones.
- Y, las partes negativas se unen a los cationes.
Formulación de las sales binarias
En lo que respecta a la formulación o nomenclatura de las sales binarias, podemos mencionar:
La formulación Tradicional:
- En este caso, se coloca primero el nombre del no metal
- Y, luego se coloca la terminación “uro”.
- Posteriormente se coloca el nombre del metal terminado en “ico”.
Además, cuando el metal, posee dos valencias diferentes, se utilizara:
- La terminación “oso” para la que sea menor
- Y, la terminación “ico” para la que sea mayor.
La formulación Sistemática:
- Este tipo de formulación se inicia colocando el nombre del no metal y la terminación “uro”.
- También se agregan dos prefijos los cuales indicarán el número de átomos que posee el metal y el no metal que participan en la fórmula.
Finalmente la formulación Stock:
Este tipo de nomenclatura es la que más se utiliza para nombrar las sales binarias.
Por una parte, se utiliza de forma muy similar a la tradicional
- Se comienza escribiendo el nombre del no metal con su terminación en “uro”
- Posteriormente se coloca la preposición “de”
- Y, finalmente, se colocará el nombre del metal indicando al mismo tiempo su valencia.
- Es importante mencionar que la valencia siempre debe ser escrita en números romanos
- y, además debe ir entre paréntesis.
Usos de las sales
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Entre los principales usos de las sales binarias podemos mencionar:
- En primer lugar, el mantenimiento del equilibrio hídrico de los organismos como las plantas y animales.
- Sirven también para la fabricación de fuegos artificiales
- Y, use usa en la industria siderúrgica para endurecer el acero.
Además, algunas sales binarias como el cloruro de sodio son usadas para:
- Cocinar.
- Conservar alimentos.
- Fabricación de plásticos.
- Como compuesto de productos de hormigón.
- E, incluso para derretir el hielo.
Por otra parte, el cloruro férrico: es muy utilizado para el tratamiento de aguas potables y residuales.